BRAVO et MERCI !
 BRAVO et MERCI ! 

Les conserves sucrées

MIMI CONFITURE

Mireille BIDON

43 Rue du Poteau Vert - 29900 CONCARNEAU

02 98 50 71 69 - 06 03 78 60 05

mimi-confitures@sfr.fr

www.mimi-confitures.com

 

Mimi Confiture, c’est une aventure qui naît en 2004, quand Mireille Bidon décide de changer de vie et de renouer avec ses premières amours : le sucré, les senteurs et la cuisine maison. Née dans une famille où l’on prépare de bons petits plats, celle qui aime s’enivrer des fragrances gourmandes de la nature a étudié pendant une année des livres de recettes de confiture. De quoi se donner des idées et parfaire sa technique ! Des trois confitures de ses débuts, fraise, rhubarbe et fraise rhubarbe, elle en est aujourd’hui à 31, ajoutant chaque année à son catalogue deux ou trois nouvelles recettes, et des gourmandises dérivées comme les guimauves, pâtes de fruits et coulis.

Accompagnée dans cette aventure par son époux, Patrick, qui l’a rejointe sur l’entreprise en 2008, elle va de création en création, et de marché en marché.